La Saga “*Gorets” es dedica al cultiu d'arròs al Parc Natural de l'Albufera de València des de finals del segle XIX. La seua passió pel món de l'arròs perdura en el temps, mantenint la tradició familiar i transmetent els coneixements, l'experiència i #*laculturadelarroz, durant 5 generacions. TRADICIÓ Hui dia, la 5a Generació de la família està al capdavant de la marca Arròs Tartana, especialitzada en mico-varietals d'arròs i productes derivats, satisfent les necessitats culinàries dels xefs, els amants de la gastronomia i la cuina casolana, combinant tècniques de producció actuals i ancestrals. AVANTGUARDA L'Albufera de València és un paratge natural de gran valor ecològic i mediambiental, a l'est de la Península Ibèrica. Formada per una llacuna, les marjals i "tancats" amb els arrossars i la barrera arenosa litoral que la separa del Mar Mediterrani. Lloc meravellós de pas d'aus migratòries. ENTORN El cultiu es desenrotlla en Tancats, terres guanyades a la llacuna de l'Albufera per a cultivar l'arròs. Per les propietats organolèptiques del terreny, els seus microclimes, i el tipus i cabal d'aigua que reben (a l'estar per davall del nivell del mar) s'aconseguixen varietats d'arròs de qualitat especial. ARROSSOS DE TANCAT L'arròs és un gran desconegut. Arròs Tartana està compromesa amb la investigació, foment i difusió dels valors de #laculturadelarroz, 2n cereal més consumit en el món, amb 100.000 varietats diferents. Produït, elaborat, cuinat i consumit de molt diverses formes en tot el planeta. #CULTURADEARROZ SEMBREM La nostra salut i benestar, depén en gran manera dels productes que ingerim dia a dia. Els arrossos es cultiven en un paratge natural, amb tècniques artesanals com els trasplantaments manuals i les birbes (llevar les males herbes a mà) obtenint arrossos més naturals, purs i de residu 0 SALUDABLE ALIMENTACIÓ
La Saga “*Gorets” es dedica al cultiu d'arròs al Parc Natural de l'Albufera de València des de finals del segle XIX. TRADICIÓ Hui dia, la 5a Generació de la família està al capdavant de la marca Arròs Tartana, especialitzada en mico-varietals d'arròs i productes derivats. AVANTGUARDA L'Albufera de València és un paratge natural de gran valor ecològic i mediambiental, amb els arrossars i la barrera arenosa litoral. ENTORN El cultiu es desenvolupa en *Tancats (“polders”), terres guanyades a la llacuna de l'Albufera. ARROSSOS DE TANCAT L'arròs és un gran desconegut. Arròs Tartana està compromesa amb la investigació, foment i difusió dels valors de #laculturadelarroz. #CULTURADEARROZ SEMBREM La nostra salut i benestar, depén en gran manera dels productes que ingerim dia a dia. SALUDABLE ALIMENTACIÓ
Coneixeu-nos més en este vídeo
Reprodueix vídeo
Utilizamos cookies, para evaluar la actividad de la Web y mejorar nuestro servicio. Para obtener más información o cambiar su configuración, pulse "Política de cookies".
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
