Receptes
Arròs al forn amb ànec
Arròs al forn amb ànec (8 persones) Recepta de més de 200 anys, originària de la Ribera Alta del riu
4 novembre, 2020
Arròs al forn amb ànec (8 persones) Recepta de més de 200 anys, originària de la Ribera Alta del riu
1. Ingredients (2 persones) Paella de 35 cm de diámetro. 75 g de aceite de oliva virgen extra. 2
Vols aconseguir un arròs saborós en la Paella? Des de molts anys arrere, hem anat heretant diferents pautes per a
Quan comprem un arròs en el súper, moltes vegades ho fem per costum, o perquè ens va bé… sense pensar
El JSENDRA, de les varietats d’arròs comuns, la més interessant. Extra!, Redó!, alguna marca comercial!… Són les respostes habituals quan
Una de les controvèrsies habituals en la cultura de l’arròs. L’ofegat o NACRAT de l’arròs (així ho diuen alguns cuiners