Recetas
Arroz seco de cangrejo azul de la Albufera y habitas, para 5 personas.
Alguno no se lo va a creer, pero hoy ha surgido así este arrocito… Muchas veces, en los tiempos que
21 abril, 2021
Alguno no se lo va a creer, pero hoy ha surgido así este arrocito… Muchas veces, en los tiempos que
Colocamos el aove en la Paella, y lo calentamos. Sofreímos brevemente los filetes de lubina y las huevas, y los
Muchos conoceréis El Perelló y El Perellonet, pueblos donde están las desembocaduras (o golas) de la Albufera de Valencia, como
Se pone a calentar el aove en una cazuela tipo parisina o similar. Se rehogan los bueyes de mar partidos
Seguro que has degustado alguna vez un “vino de Pago”, de una finca o terruño con unas características especiales y
Hacia tiempo que queríamos hacer un arroz en Paella con calabaza y robellones, y estando en el campo y en